ما هو غوجي


ينتمي نبات goji إلى عائلة solanaceae ، أي أن النباتات الأخرى واسعة الانتشار في الاستهلاك الغربي: الطماطم ، الباذنجان ، الفلفل الحار. هناك نوعان ، يسمى Lycium barbarum ، والآخر Lycium chinense. كلاهما مواطن في الصين ، وبشكل أكثر تحديداً في أودية الهيمالايا في منغوليا والتبت. في الطب الشرقي التقليدي ، يتم استخدام التوت الذي يتم إنتاجه بواسطة غوجي ، الذي لا يعني اسمه باللغة الصينية أي شيء آخر غير التوت ، منذ زمن سحيق ، وببطء الآن يدخلون أيضًا إلى متجر المعالجين بالأعشاب الغربيين. الثمار عبارة عن بذور حمراء عميقة اللون يمكن تناولها كوجبات خفيفة ، أو مختلطة مع اللبن والحبوب الأخرى ، والتي تحتوي على العديد من المواد المفيدة لجسم الإنسان ، على الرغم من أن العلوم الرسمية لم يتم الإعلان عنها بشكل كامل حتى الآن.

فضائل غوجي



يبدو أن التوت عبارة عن إكسير حقيقي لحياة طويلة ، إذا تم تناوله باستمرار في الجرعات اليومية الموصى بها: في الواقع ، كما هو الحال مع كل شيء آخر ، من الجيد دائمًا عدم إساءة استخدامه. يوجد في الداخل البروتينات والكربوهيدرات والصوديوم والكالسيوم والسكر والمغنيسيوم والكاروتين وكمية من فيتامين C أعلى من تلك الموجودة في البرتقال. وجود هذه المواد يؤدي إلى استهلاك التوت للمساعدة في السيطرة على الكوليسترول في الدم ، وبالتالي لتنظيم التمثيل الغذائي العام في الجسم. وجود كاروتين يساعد على تحسين والحفاظ على عيون جيدة والبصر. فيتامين C يزيد من الجهاز المناعي. الخصائص الأكثر إثارة للاهتمام التي تعزى إلى ثمار هذا النبات هي ، مع ذلك ، تلك مضادات الأكسدة ، وحتى فائدتها في علاج السرطان قيد الدراسة. الجرعة الموصى بها هي 30 غراما يوميا للبالغين.

كيف تنمو غوجي في المنزل



يمكن العثور على توت غوجي المجفف في السوق الآن بكل سهولة ، ولكن إذا أردت ، يمكنك أيضًا التفكير في زراعة نبات في المنزل ، من أجل الحصول على حصاد مباشر. يمكنك استخدام إما البذور ، والتي يمكن استخراجها من التوت أنفسهم ، أو شراء الشتلات. أفضل وقت للزراعة هو في فصل الربيع. يجب أن توضع البذور في تربة شديدة التصريف ، وينبغي أن تستخدم نفس الخدعة للشتلات. في الحالة الأخيرة ، ومع ذلك ، في وقت الزراعة ، يجب توخي الحذر للتحقق من أن الجذور رطبة بدلاً من ذلك. لا يحتاج نبات غوجي إلى الكثير من الماء بعد ذلك ، على المرء أن يكون حريصًا فقط على ترطيب التربة في كل مرة يجف فيها. لتشجيع الإزهار ، يمكن إعطاء الأسمدة العضوية كل 15 يومًا.

غوجي: غوجي التوت



يبدأ ازدهار النبات في مايو ويستمر حتى يوليو ، بينما يمكن حصاد التوت في أواخر الصيف. يجب توخي الحذر لأن نبات غوجي هو شجيرة بها أشواك. قبل استهلاك الثمار ، يجب تركها لتجف في الشمس ، في مكان غير رطب ولكن مهووس بالتهوية. للحفاظ على التوت ، بمجرد التجفيف ، يمكنك استخدام الجرار الزجاجية محكمة الغلق. يضمن المصنع بالتالي إمدادًا ثابتًا من الرفاهية والصحة ، كما أنه نبات زينة جميل جدًا يمكن رؤيته ، لأنه غني بالتوت الأحمر المشرق. يجب وضع العناية الوحيدة في استهلاكها من قبل أولئك الذين يعانون من أمراض معينة ، مثل مرض السكري ، وأولئك الذين لديهم حساسية أو غير متسامحين مع الطماطم.

فيديو: مزايا حبوب غوجي في التغذية او كيفية الإستعمال (شهر اكتوبر 2020).