الفواكه والخضروات

زراعة العنب


اختيار لزرع العنب


لاتخاذ قرار في زراعة الكروم وإنتاج عنب المائدة أو النبيذ ، من الضروري أن يكون لديك تربة مشمسة جدًا. هذا هو الشرط الأساسي ، لأن البراغي لا تحب الأماكن المظللة أو الرطبة. ما لم يكن لديك مساحة للعديد من النباتات ، وفي هذه الحالة يمكنك القيام بزراعة عنب النبيذ ، يمكنك اختيار زراعة عنب المائدة ، أبيض أو أحمر ، مع أو بدون بذور. هناك العديد من الأصناف. وهي تتراوح بين العنب الإيطالي الشهير ، من الحبوب الكبيرة والعصير ، إلى بيتزيلو بيانكو ، ومرة ​​أخرى إلى ريد غلوب ، إلى بيج بيرلون المنتج ، والملكة ، فيكتوريا ، روسادا ، باليري وغيرها الكثير. لاختيار أفضل نوع لكل مناخ ، يمكنك اللجوء إلى الحضانة في منطقتك ، والتي ستقدم لك النصائح قدر الإمكان ، أو ابحث عن اقتراح عبر الإنترنت ، بمجرد تحديد خصائص التضاريس والمناخ الذي سيتم وضع النباتات فيه. الأمثل للصفوف التي يتم تنفيذها على أرض مهينة تضمن تصريفًا جيدًا وعدم وجود ركود مائي.

كيف نزرع العنب



بمجرد التعرف على مجموعة متنوعة من الكروم لزراعتها ، وعائدات الزراعة. بالإضافة إلى التهوية الجيدة وأشعة الشمس للنبات ، من الضروري مراعاة أن مساحة الكرمة تحتاج ، وبالتالي سيتم تباعد كل ساق على بعد 2 - 3 أمتار عن الآخر. يعيش الكرمة سنوات عديدة ، حتى مائة ، لذلك من الجيد أن نتوقع هذا على وجه الخصوص. أفضل وقت لزراعة العنب هو من أكتوبر إلى مايو. من الضروري حفر حفرة طولها حوالي 50 سم ، مما يسمح للجذور بوضع نفسها بشكل جيد. في الحفرة يجب القضاء على أي الحصى والجذور وإضافة التربة المحسنة من السماد المركب والتربة المزروعة. يجب وضع المسمار في الحفرة بحيث تكون نقطة الكسب غير المشروع فوق سطح الأرض مباشرة ؛ املأ الحفرة بالتربة ، إذا لزم الأمر ممزوجة بتربة زرع أخرى ، واضغط جيدًا. يُنصح بإنشاء حوض صغير حول الجذع يتم تسويته بكثرة. إذا زرعت في الخريف ، قم بتغطية التربة حول الكسب غير المشروع ، وتغطيتها ، لحمايتها من الصقيع.

قواعد زراعة العنب



خلال السنة الأولى لا ينتج الكرم عنبًا ، وفي هذه الحالة ، يجب تقليمه بشكل محكم للسماح له بتحصين نفسه. يجب أن تنمو الكرمة عالية ، لذلك من الضروري تزويدها بدعم صالح ؛ هذه يمكن أن تكون espalier ، ضد espalier أو العريشة. يمكن أيضًا هيكلة مصنع واحد باعتباره شتلة. تشذيب ضروري للكرمة. هذا النبات يؤتي ثماره على الأغصان الصغيرة لذا في موسم الراحة يجب تشذيبه بالقرار. بحلول فبراير - مارس ، يجب ترك ثلاثة براعم على الفروع الثانوية ، وفي بعض الحالات اثنين. خلال فصل الصيف ، قد يكون بعض التقليم الإضافي مناسبًا. الكرمة التي تم صيانتها جيدًا تقاوم المرض ، وتنتج مع العلاجات الروتينية محاصيل جيدة دون الإصابة بالمرض. قبل بدء الخضروات ، في نهاية فصل الشتاء ، يخضع للعلاج الأول ؛ يتبع ذلك الوقائي بخليط بوردو. خلال الغطاء النباتي ، سيكون لنبات العنب علاجات لمبيدات الفطريات وغيرها من الرعاية ، في حالة ظهور أعراض معينة. مخصب عموما في الخريف ، مع الأسمدة العضوية.

زراعة العنب: جمع وتخزين العنب



"width =" 745 "height =" 483 "longdesc =" / الفاكهة والخضروات / العنب / planting-uva.asp ">
خلال أول سنتين إلى ثلاث سنوات ، لا ينتج مصنع العنب حصادًا صالحًا. في وقت لاحق سوف تؤتي ثمارها بانتظام لعدة عقود. يحدث نضوج الحبوب ، أو التوت ، بين منتصف الصيف والخريف ، وهذا يتوقف على المناخ والتنوع والموقع. أفضل طريقة لفهم عندما يكون للكرمات عناقيد يمكن حصادها هي تذوق بعض الفاصوليا التي يتم تناولها في مواقع مختلفة: عندما تكون حلوة ، تكون ناضجة وجاهزة للحصاد. يتم جمع هذه القطع عن طريق قصها بمقص ، وترك بضع سنتيمترات من البراعم على المجموعة ، ويتم الاحتفاظ بها في كيس في الثلاجة وتبقى طازجة لمدة ثلاثة أسابيع على الأقل. نجحت هذه الفعالية ، إلى جانب الأملاح المعدنية والفيتامينات ، في جعل هذه الفاكهة حليفة حقيقية للصحة والتغذية الجيدة.

فيديو: تعلم زراعة العنب من البذور خطوة بخطوة (شهر اكتوبر 2020).