الفواكه والخضروات

بذور الثوم


فترة بذر الثوم


يمكن أن تتم عملية زراعة الثوم في فترتين متميزتين من العام: في الخريف ، في شهري أكتوبر ونوفمبر ، أو في فصل الشتاء الكامل ، بين فبراير ومارس ، ولكن يمكن أيضًا تقديمها إلى شهر يناير في المناطق المناخية المعتدلة. يجب ألا تخاف من زرع الثوم إذا كان الموسم لا يزال باردًا للغاية ، لأن المصابيح قادرة على الصمود في التربة حتى درجة حرارة تصل إلى 10 درجات تحت الصفر. في أي حال ، فإن درجة الحرارة المثالية لنمو وانتشار الثوم تتراوح بين 12 و 23 درجة. لا يتطلب إعداد التربة الكثير من العمل ؛ في الواقع ، من المستحسن تجنب الإخصاب قبل الزرع لأن ثراء الحمص يسهل نمو الأوراق ، ولكن ليس نمو المصابيح. لذلك من الأفضل إضافة الخث إلى السماد.

طريقة بذر الثوم




لبذر الثوم ، استخدم الشرائح التي تشكل المصباح: ما عليك سوى اختيار أجمل وأكبرها في كل مرة يتم فيها استخدام الثوم في المطبخ. يجب وضع الأجزاء في الأرض بحيث يكون الطرف متجهًا إلى أعلى بعمق بضعة سنتيمترات ، متباعدًا حوالي 15 سم ، مرتبة في صفوف على بعد 20 إلى 30 سم من بعضها البعض. إذا كانت التربة طينية وثقيلة ، فمن المستحسن وضع الأوتاد على نتوءات صغيرة ، لتجنب ركود المياه الذي سيكون ضارًا لتطوير المصباح. لتعزيز نمو الثوم ، يمكن حفظ الأجزاء المختارة للمصنع في 8 أيام قبل البذر في الثلاجة أو في البرد بين 1 و 10 درجات: نهاية فترة السكون تفضل تطوير المصابيح.

الري والثوم



المصابيح الثوم لا تحب الرطوبة كثيراً ولهذا السبب يجب عليك تجنب ترطيب التربة فور زرعها. حتى قبل الحصاد ، يُنصح بتعليق الري لمنع المصابيح من التبلل. خلال دورة النمو ، يكتسب الثوم العناصر الغذائية التي يحتاجها من موارد المياه الموجودة بالفعل في التربة: لذلك يكفي أن يروي فقط في حالة فترات الجفاف الطويلة. لهذا السبب ، من الأفضل عدم زرع الثوم بالقرب من النباتات التي تتطلب كميات كبيرة من الماء ، مثل الفول والفاصوليا العريضة والبازلاء. بدلا من ذلك يرتبط الثوم بشكل جيد جدا بالورود ، التي تلعب ضدها نشاطا ضد الطفيليات ، ولكن أيضا الفراولة والتوت وأشجار الفاكهة والطماطم تستفيد من قربها.

بذور الثوم: حصاد واستخدام الثوم



عادة ما يتم حصاد الثوم في شهري مايو ويونيو ، عندما تبدأ التربة في الجفاف وتبدأ أوراق الثوم في الجفاف. يتم الحصاد باليد ، ربما بمساعدة مزلقة النار التي تساعد في اقتلاع المصابيح من الأرض ، وتجنب كسر الجذع. عند هذه النقطة ، يجب تنظيف المصابيح من الأرض ووضعها حتى تجف في الشمس. يمكن تخزين الثوم في مكان جاف عن طريق وضع المصابيح مع توجيه الرأس لأسفل. استخدامات الثوم عديدة للغاية: خصائصه المفيدة على الصحة وتنوعها الكبير في المطبخ معروفة ، مما يجعلها عنصرًا دائمًا في المخزن. يمتد تأثيره الإيجابي أيضًا إلى النباتات التي يرتبط بها أثناء الزراعة ، ولكن يمكن استخدامه أيضًا في إنتاج مناشد مفيد للتصدي لآفات الحديقة.

فيديو: زراعة محصول الثوم بالتفصيل (سبتمبر 2020).