الفواكه والخضروات

البنجر الأحمر


ري البنجر الأحمر


يحتاج البنجر الأحمر إلى تربة رطبة دائمًا ولكن ليست منقوعة. مباشرة بعد زرع البنجر الأحمر سنشرع في ري سخي ، لصالح تطوير الشتلات. مع انتشار البنجر طازجة من الأرض ، سنستمر في الماء باستمرار. عندها فقط يمكننا الحد من التدخلات. من الواضح أنه سيتعين علينا أيضًا ضبط أنفسنا استنادًا إلى هطول الأمطار في الجو. إذا كانت الأمطار غزيرة بشكل طبيعي فلن تحتاج إلى الماء. القاعدة الأساسية هي أن جذر الشمندر الذي يسقى كثيرًا ينمو كثيرًا في جهاز الأوراق على حساب الجذر. على العكس من ذلك ، فإن عدم كفاية الري يجعل الشمندر شديد الخشونة ، حارًا وغير ملحوظ من حيث الذوق.

كيفية علاج البنجر الأحمر



عندما نزرع البنجر الأحمر يجب أن نكون حريصين على عدم المبالغة في الكمية. أثناء تطوير الشتلات ، بمجرد فحصها ، سنقوم بعمل ترقق أول. في وقت لاحق يمكننا أن نحيف مرة أخرى ، حتى نصل إلى مسافة بين النباتات من 10-15 سم. للنمو على صفوف متعددة ، سنضع 30 سم على الأقل. هناك أنواع مختلفة من البنجر الأحمر. يمكن أن تزرع في أقرب وقت مع بداية الربيع. سيكون الحل الأفضل هو زرع التسلق ، لجمع منتج جديد دائمًا طوال موسم الصيف. سنحرص بشكل دوري على إزالة الأعشاب الضارة عن طريق تحريك التربة بشكل سطحي. يمكننا أيضًا أن نقرر زراعة البنجر الأحمر مع السلطات أو الفول القزم أو الكهرابي.

الأرض لزراعة البنجر الأحمر



البنجر الأحمر ليست نباتات تطالب بشكل خاص من حيث تخصيب التربة. سوف تسميد المحاصيل السابقة تكون أكثر من كافية. في النهاية سنكون قادرين على إثراء الأرض قبل البذار بقليل. يمكن استخدام الأسمدة العضوية الجاهزة أو السماد المنزلي المتحلل جيدًا. يجب دائمًا أن تظل التربة باردة ، ربما بمساعدة من المهاد الطبيعي. هذه التقنية ، بالإضافة إلى الاحتفاظ بالرطوبة بشكل أفضل ، تجعل من الممكن عدم تطوير الأعشاب الضارة وبالتالي عدم إزالة الأعشاب الضارة للتربة. لا يلزم تسميد إضافي أثناء تطوير البنجر الأحمر. ومع ذلك ، من المهم التحقق من أن قطعة الحديقة المختارة لزراعة البنجر الأحمر تستنزف جيدًا.

جذر الشمندر: المناخ والشدائد



يمكن زراعة الشمندر في جميع مناطق إيطاليا ، سواء في المناطق المنخفضة أو في المناطق الجبلية. يمكن أن يكون مشمسًا تمامًا طالما أنه ليس مناخًا ساخنًا. يتحمّل جذر الشمندر الأحمر أيضًا موقعًا نصف الظل ، محميًا جزئيًا بواسطة نباتات أخرى من الحديقة أو في قطعة أرض يصل فيها ضوء الشمس المباشر لبضع ساعات فقط من اليوم. الشيء المهم هو أن التربة لن تصبح جافة تمامًا ولا تتشكل أي سدادات أو برك. المصاعب الوحيدة التي يمكن أن تمر بها زراعة البنجر الأحمر هي في الواقع تعفن. ليس من الضروري استخدام المنتجات الكيميائية ويمكننا معالجتها ببساطة عن طريق تصحيح الري. يتم حصاد أول بنجر أحمر بعد شهرين فقط من الزراعة.

فيديو: 10 فوائد مذهلة للبنجر الشمندر لم تكن تعرفها. فوائد رائعة سوف تبهرك (سبتمبر 2020).