الفواكه والخضروات

البطيخ الأبيض


البطيخ الأبيض


تعتبر البطيخ ذي اللحم الأبيض ، والمعروف أيضًا باسم "البطيخ الأصفر" أو "البطيخ الشتوي" ثمرة مثيرة للاهتمام للغاية سواء بالنسبة لسهولتها في الزراعة (خاصة في المناطق الجنوبية) وللمحافظة عليها بشكل ملحوظ: مع الاحتياطات المناسبة ، يمكن في الواقع استهلاكها هذه البطيخ حتى منتصف شهر فبراير. في الوسط الجنوبي ، لا تختلف الرعاية للزراعة ، فترة البذار والحصاد عن البطيخ الصيفي.

زراعة



لزراعتنا يمكننا أن نقرر المضي قدما في زرع أو شراء الشتلات. يوصى بهذا الخيار الأخير في الشمال لأنه يتيح لك توقع الحصاد بشكل كبير.
البذر يتطلب درجات حرارة عالية ويوصى به فقط في المناطق الجنوبية أو لأولئك الذين لديهم دفيئة ساخنة.
نضع البذور في عبوات فردية بقطر 5 سم على الأقل. نبقي الرطوبة عالية ونتأكد من أن درجات الحرارة لا تنخفض أبدا إلى ما دون 14 درجة مئوية. في هذه الظروف ، سيحدث الإنبات في حوالي 15 يومًا. لزيادة تسريع العملية ، نقوم بتسخين ما لا يقل عن 25 درجة مئوية.
أبيض ميلون ميلون
العائلة ، الجنس ، الأنواع: القرعيات ، كوكوميس ميلو
نوع النبات: السنوية والبستانية
النمو: بسرعة
Rusticitа: منخفضة (على الأقل 12 درجة مئوية)
نشر: البذر أو التطعيم
درجة الحرارة الدنيا للإنبات / أيام: 15 درجة مئوية (حوالي 15 يومًا)
درجة حرارة مثالية للإنبات / أيام: 25-30 درجة مئوية (4-6 أيام)
المسافة بين الصفوف: 100-150 سم
مسافة الصف: 50-90 سم
الصيانة: وسائل الإعلام
التعرض: شمس كاملة
الري: متكرر في البداية ، قم بتعليق الإعداد
التسميد: مكيف التربة العضوية + الأسمدة الكاملة لحديقة الخضروات
درجة الحموضة في التربة: من محايد إلى القلوية

حرث التربة


البطيخ نبات شديد المتطلبات: فهو يتطلب تربة غنية بالمواد المغذية ومعالجتها بعمق. من الجيد أن تبدأ بالفعل في الخريف السابق من خلال امتصاص كميات كبيرة من مكيف التربة العضوية. وبالتالي ، من الجيد توزيع الأسمدة المتوازنة ، حيث يوجد النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم وقليل من المغنسيوم بكميات جيدة.

زرع البطيخ الأبيض



إنها عملية حساسة للغاية: نتعامل مع الجرار بدقة شديدة: كسر الجذور يمكن أن يؤدي إلى تدهور قوي. يجب أن تتجاوز درجات الحرارة الدنيا 15 درجة مئوية ، لكن تذكر ألا تنتظر طويلاً. في الواقع ، ستفضل الحرارة إنتاج الزهور الذكور على حساب الإناث (وبالتالي تبطل الحصاد).
في الجنوب ، من الممكن الاستمرار في العمل من منتصف شهر مايو ، بينما من الجيد الانتظار في نصف يونيو على الأقل في الشمال. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف حوالي 130 سم ، في صف 70. ويمكن أيضا أن تزرع الشتلات على الدعم الرأسي.
التقويم ميلون الأبيض:
الزراعة: من أبريل إلى يونيو
المزهرة: مايو-يوليو
جمع: أغسطس-أكتوبر
التخزين: من أكتوبر إلى يناير

ري


هذا النوع من البطيخ ينمو أيضًا في التربة الجافة. لتشجيع التنمية الجيدة ، من الضروري الحفاظ على التربة باردة حتى وقت الإعداد. من هذه النقطة فصاعدًا ، يُنصح بتعليق إدارة السوائل تمامًا: وبهذه الطريقة نحصل على منتج أكثر سكرية وعمر افتراضي مثالي.

طرق زراعة البطيخ الابيض



ليس الجميع يكرس نفسه لتتصدر ، ولكن هذا يسرع انبعاث فروع من الدرجة الثالثة تحمل الزهور الإناث. وهي تعمل عند إصدار الورقة الرابعة التي تشبه مباشرة الورقة الثانية. سيتعين على الفرعين المنبعثين أن يكبروا حتى يصلوا إلى فروعهم ، ثم يتم تقصيرهم إلى الفرع الثالث. من المستحسن السماح لكل نبات بالنمو من 2 إلى 6 كحد أقصى كحد أقصى: وبهذه الطريقة نحصل على منتج حسي عالي الجودة.

جمع وتخزين



يمكن أن يبدأ الحصاد في وقت مبكر من يوليو ، للأصناف المبكرة ، ويمتد حتى شهر أكتوبر للأصناف اللاحقة.
يمكن رؤية النضج الصحيح من خلال الرائحة التي تصبح حلوة ومكثفة. دعونا لا نفكر بدلًا من ذلك في ساقتها: على عكس الأصناف الأخرى في هذه الحالة ، لا تميل إلى الجفاف أو حتى السقوط.
إذا كنت ترغب في الاحتفاظ بالمنتج لفصل الشتاء ، فمن المستحسن المتابعة قبل 15 يومًا على الأقل من النضج الكامل: سيكون الحصاد قد وصل بالفعل إلى تراكم ممتاز من السكريات وسنكون قادرين على وضعه في مكان بارد للاحتفاظ به حتى عيد الميلاد على الأقل. نتجنب تعريض البطيخ لدرجات حرارة منخفضة للغاية (إلى أقل من 5 درجات مئوية): فهي تنتج بقعًا ثم تتعفن في وقت لاحق.
قبل التخزين ، من المهم الاستمرار في التنظيف المثالي للفواكه ، مع التخلص من جميع آثار التربة. ثم يتم وضعها في صناديق مثقوبة ، على طبقة واحدة ، مما يضمن تهوية مثالية ورطوبة بيئية منخفضة.

أنواع متنوعة من البطيخ الأبيض


تنتشر زراعة البطيخ الأصفر في كامبانيا وبوليا وصقلية. في كل منطقة محددة توجد أصناف محددة ، ولكن تجدر الإشارة إلى أنه في السنوات الأخيرة يتم إنتاج المنتجات بشكل موحد ، مما يترك مساحة للأصناف الهجينة والقادرة على ضمان معايير إنتاج عالية ، وحلاوة وطول العمر الافتراضي. بين الأكثر شعبية نشير إلى:
- الكناري الأصفر ، الأصفر الشتاء أو الأصفر نابولي: الأكثر انتشارا ، فإنه ينتج ثمار كبيرة جدا مع اللب الأبيض والسكرية
- نابولي أخضر أو ​​أخضر مانغي: ينضج مبكرا ، يحتوي على ثمار مستطيلة ولحم أبيض وبشرة خضراء داكنة
- نابولي الأخضر في وقت متأخر: ينضج في وقت لاحق من سابقه ، اللب لديه الفروق الدقيقة الخضراء الخفيفة
- عسل الندى: متنوعة التي كانت ناجحة جدا. ثمارها أصغر كروية الشكل. قشر ناعم وسلس. يتراوح اللب من الأخضر إلى الأبيض إلى الكريم (حسب درجة النضوج).