الزهور

عرض الربيع لحقول الاغتصاب


حقول بذور اللفت


في فصل الربيع ، من الشائع للغاية التوقف عن مشهد تلك الحقول الصفراء الهائلة والإعجاب بها ، في السنوات الأخيرة ، والتي أصبحت شائعة جدًا في جميع أنحاء شبه الجزيرة. إنه ازدهار بذور اللفت ، وهو النبات الذي عاد إلى الحياة بسبب سهولة زراعة واستخدامات لا حصر لها التي يرتبط بها.
تنتمي بذور بذور اللفت (Brasses napus) إلى عائلة Brassicaceae ، وبالتالي فهي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالكرنب والبروكلي والقرنبيط. إنه في الواقع هجين طبيعي قوي للغاية بين اللفت والقرنبيط. حسب الظروف المتنامية ، يمكن أن يصل إلى 60 إلى 90 سم ، وبفضل جذوره العميقة ، فإنه قادر على تحمل الجفاف جيدًا. تتم الإزهار ، دائم للغاية ، في منتصف الربيع: تتكون الزهور من 4 بتلات مقابل اثنتين من اثنتين ، كما هو معتاد بالنسبة لهذه العائلة.
لونها أصفر فاتح جميل. عند ذبولهم ، يبدأون في تطوير البذور التي تزرع بشكل أساسي. في الواقع ، فهي غنية بالنفط الذي يمكن استخدامه في قطاع الأغذية ، ولكنه وجد مؤخرًا استخدامات جديدة.

اغتصاب البذر



زراعة بذور اللفت بسيطة ويشيع استخدامها حتى في قطع الأراضي الصغيرة. إنه في الواقع عامل تجديد ممتاز للتربة وجزء يمكن استخدامه كعلف للحيوانات. ثم يتم استغلال رياحها عن طريق زرعها في الخريف: عن طريق احتلال التربة فإنه يتجنب غزوها بالأعشاب الضارة.
للحصول على حقل جميل ، من الضروري أولاً الحرث والطحن بدقة: الفترة المفضلة في بلدنا هي من أغسطس إلى أكتوبر ، ولكن يمكن أن تستمر أيضًا في نهاية فصل الشتاء. في قطع صغيرة يمكن أن تنتشر البذور حول الحواف ، وإلا فإنها تعمل ميكانيكيا. المثل الأعلى هو إنشاء صفوف بعرض 30 سم وامتداد حوالي 10 سم على التوالي. يجب ترك البذور ضحلة إلى حد ما وتغطيها بحد أقصى 2 سم من التربة الناعمة.

رعاية المحاصيل



إنه نبات مستقل إلى حد ما ، خاصةً إذا كان قد تم زراعته في الخريف عندما يعاني فقط من قدر ضئيل من منافسة الحشائش. عادة ليست هناك حاجة للري للوصول إلى الإنبات. نظرًا لمقاومتها ، ستكون أيضًا غير ضرورية: لذلك فهي مثالية للمناطق القاحلة في بلدنا.
إذا بدأنا في الربيع بدلاً من ذلك ، يجب علينا أن نكون أكثر حذراً بعض الشيء في التخلص من الأعشاب الضارة على الأقل حتى تتطور زهرة الوردة القاعدية.
بذور اللفت هي نبات ريفي للغاية ولا تحتاج إلى مساعدة أو الأسمدة العضوية ، أو الأسمدة ، إن لم يكن القليل من النيتروجين في الربيع.
لا يخاف حتى الآفات و cryptogams: نحن ندافع عنها فقط من الرخويات ، وخاصة في المراحل الأولى من النمو.

استخدامات الكانولا



تستخدم بذور اللفت في العديد من الاستخدامات في الزراعة والصناعة ، لكنها تحظى بتقدير متزايد حتى في المنزل.
كمكيف التربة
يزرع الكانولا في الخريف أو الربيع لأغراض مختلفة.
البذر الخريف أولا وقبل كل شيء يمنع نمو الأعشاب الضارة خلال الخريف وشهري مارس وأبريل. نضيف إلى هذا جودته المتمثلة في جذور عميقة للغاية ، وقادرة على البحث عن الموارد السطحية التي لن تتمكن النباتات الأخرى من العثور عليها. كما أنها "تعمل" التربة مما يجعلها أكثر ليونة ونفاذية وعلى قيد الحياة. للحصول على الحد الأقصى نحتاج إلى قطع السيقان قبل أن يكون هناك أي إنتاج البذور. سنسمح لهم يجف على التربة لدمجها مع الحرث التحضيري للمحصول التالي.
إذا تأخرت عملية البذار فستهلك النباتات عندما يصل البرد: يجب ترك الأوراق على الأرض حتى تطلق المواد المغذية.

استخدم في المطبخ


استخدام بذور اللفت كخضروات ليس واسع الانتشار في بلدنا ، ولكن بالنظر إلى الصفات الغذائية المثيرة للاهتمام ، ينبغي أخذها في الاعتبار. يمكن أن تستهلك الأوراق والزهور. يتم حصاد الأولى عندما تصل إلى حجم جيد: يمكن أن تؤكل نيئة ، ولكن بشكل عام يتم طهيها مع الخضار الورقية الأخرى. يمكن تخزينها لبضعة أيام في الثلاجة ، لكنها تضيع بسرعة. بدلا من ذلك يمكننا أن نبيضها وتخزينها عن طريق التجميد.
بدلاً من ذلك ، يجب أن يتم التقاط الزهور فور فتحها وتكون ممتازة كديكور للسلطات.

عرض الربيع لحقول بذور اللفت: استخدامات أخرى لحبوب اللفت



الغرض الرئيسي من بذور اللفت هو توفير البذور ، الغنية بالزيوت التي يمكن استخدامها في العديد من المناطق. ومع ذلك ، فهي ليست مناسبة للاستهلاك البشري لأنها تحتوي على كمية جيدة من حمض erucic. لعلاج هذا ، تم تطوير مجموعة متنوعة في كندا تسمى الكانولا ، مع محتوى منخفض ، والتي كانت ناجحة للغاية.
يعتبر الزيت المستخرج من بذور الصنف التقليدي مادة مضافة للغذاء تستخدم بكميات صغيرة جدًا. بقايا المعالجة غنية بالبروتينات بشكل استثنائي وتستخدم كعلف للحيوانات ، لتحل محل فول الصويا.
يمكن أيضًا تكرير الوقود الحيوي من الزيت.